ようざん施設長のひと言

ペットボトル入りのワインがこの夏から秋にかけて、売り場に次々に登場しそうだ。大手飲料メーカーが主力の国産ブランドに採用し、今年のフランスの新種ボージョレ・ヌーボーでも使う動きが広まる。コスト削減が見込めるため、メーカー側の普及への期待は大きい。キリンホールディングス傘下のメルシャンは、「おいしい酸化防止剤無添加ワイン」など同社のワイン販売数量の35％を占める主力3ブランドについて、8月25日から1.5リットルのペットボトル入り容器を導入する。オープン価格だが、1本760～1200円程度となる見通し。ペットボトル入りの国産ワインはサッポロビールが2002年から低価格商品で始めているが、主力ブランドに本格導入するのは異例だ。ペットボトルは軽くて割れにくいことから消費者の利便性が高まり、企業にとっても輸送費の削減が見込める。ガラス瓶に比べて酸素が通りやすく、ワインの酸化が進むとして、これまであまり使われてこなかった。メルシャンは炭素膜で酸素を通りにくくした専用ボトルをキリンビールと共同開発し、導入する。（朝日7・27）

・・・・・永年の概念が変化してきた。ワインがペットボトルで販売・・・。スーパーなどで売っているのを見かけたことがあるが、安い値段なのでランクが低いものだろうと思っていたが、そうでもないらしい。昨年からメルシャン、サッポロビールがペットボトル入りを発売していたようだが、今年はキッコーマン食品も新たにペットボトルを輸入するようだ。ところが、サントリーは「ペットボトルでは高級感が出ない」として、ガラス瓶にこだわるという。サントリーはボージョレ・ヌーボーでもペットボトルを扱っていないという徹底した方針。ワインのペットボトル化は今後どうなりますか。安くておいしければ容れ物ではないような気がするが・・・。（ようざん高橋）